辣白菜蛋炒饭 - 辣白菜蛋炒饭的做法,辣白菜蛋炒饭怎么做好吃,辣白菜蛋炒饭的家常做法 - 京细菜谱

辣白菜蛋炒饭

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秋风的记忆冬桃

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这个辣白菜是自己腌的，家里还有一碗剩米饭，中午不想再炒菜了，就单独给宝爸炒了辣白菜炒饭。辣白菜炒出的饭色泽很诱人，看着我都想吃了，可惜我不能吃辣，只能咽口水啦。

时间:10-30分钟

食材

辣白菜 200g

鸡蛋 1个

米饭 1碗

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

辣白菜切小块
步骤 2/10

隔夜米饭一碗
步骤 3/10

鸡蛋加少许盐搅匀
步骤 4/10

热油锅放入蛋液翻炒
步骤 5/10

将鸡蛋拨到一旁，放入辣白菜翻炒
步骤 6/10

放入米饭铲匀
步骤 7/10

大火翻炒几下，把米饭炒散
步骤 8/10

倒入少许盐调味
步骤 9/10

放入鸡精调味
步骤 10/10

最后撒上葱末翻炒几下即可出锅

小贴士

辣白菜本身就带有味道了，不用过多的加调料

米饭最好是隔夜的，这样炒出的米粒是一粒一粒的

发布于 2023-07-03