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排骨汤
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彰远铡

今天我们这里特别冷，一大早我就到菜场买了二三斤排骨给小孩补一补，这几天小孩学习很紧张，快要考试了，希望小孩这次能考出好成绩。

时间:10-30分钟
食材
排骨 1000g
藕 300g
盐 适量
红枣 6个
枸杞 10克
姜 适量
香菇 6个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回来的排骨在热水里面洗一洗。
  • 步骤 2/8
    藕去皮，切成块。
  • 步骤 3/8
    先把排骨里的脏东西煮出到。
  • 步骤 4/8
    把排骨沥干后，放入高压锅内。
  • 步骤 5/8
    枸杞和红枣。
  • 步骤 6/8
    香菇切成片。
  • 步骤 7/8
    放高压锅内。
  • 步骤 8/8
    把藕也放入高压锅内，压二十分钟，即可。
小贴士

这汤非常新鲜，汤里微微的甜，特别好喝。先把排骨在水里煮一下，把脏水煮掉，把排骨沥干水后放入高压锅内，把姜 红枣 枸杞 香菇等都放进去，压个二十分钟即可。

发布于 2024-05-15
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