在这个干燥易上火的秋季，润燥怎么能够少得了杏干糖水呢？

杏干就是将黄橙橙的大杏子，掰成两半，在太阳底下自然风干而成的杏子皮儿，俗称：杏脯。也是我们小时候为数不多的零食之一，不经过任何特殊处理哦。

杏干糖水也叫作杏皮水，酸酸甜甜的味道，和酸梅汤有异曲同工之妙。是甘肃敦煌，兰州，天水，会宁等地的招牌饮品。

杏干有生津止渴、润肺定喘的功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症，常食杏干可防癌。

小时候只要一感冒，爸爸都会煮上一壶杏干糖水，说是多喝感冒就会好起来，不知道是心理作用，还是确实有疗效，总之每次感冒不喜欢吃药的我，喝完后都会慢慢好起来的，呵呵。。。