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韭菜炒鸡蛋
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仗义sociology

夏天到了，很多大荤的菜都不想吃了，每天都炒一点素菜加一些素的汤，韭菜家人都很喜欢吃，家里经常拿来炒鸡蛋，喜欢就来试试吧。

时间:10分钟内
食材
韭菜 400g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅烧热加入油
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    打散的鸡蛋倒入锅中
  • 步骤 4/9
    翻炒一会盛出
  • 步骤 5/9
    锅中加入适量油
  • 步骤 6/9
    放入韭菜末
  • 步骤 7/9
    翻炒一会加入鸡蛋
  • 步骤 8/9
    炒出水加入适量盐，起锅时放入适量鸡精
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

韭菜很容易熟，所以不需要炒太久。

发布于 2025-02-24
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