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爽口小菜
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麦田稻莺袁哊常
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夏季炎热,吃饭都没有食欲,有一碗开胃小菜就会好许多。腌制的咸菜吃久了多身体无益,现拌现吃的才健康。用家里常见的食材很快就能来一碗开胃爽口的小菜。
时间:10-30分钟
食材
尖椒
100g
黄瓜
200g
一品鲜酱油
适量
盐
适量
香菜
适量
紫皮洋葱
适量
醋
适量
糖
适量
辣椒油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
材料备好。
步骤 2/12
黄瓜切丝。
步骤 3/12
尖椒切寸段后在切丝。
步骤 4/12
黄瓜丝和尖椒丝收好,放一勺盐拌匀先腌渍5分钟。
步骤 5/12
5分钟后控出腌渍出来的水。
步骤 6/12
洋葱切丝,香菜切段。
步骤 7/12
放入黄瓜碗内。
步骤 8/12
放一勺一品鲜酱油。
步骤 9/12
2勺米醋
步骤 10/12
半勺糖。
步骤 11/12
一勺红油。
步骤 12/12
拌匀即可。
小贴士
调料的量可以根据自己喜欢的口味增减。
发布于 2022-09-23
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