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鲍鱼焖鸡
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程捉傅赣棕

没有尝试过海鲜与鸡肉做菜,LG说鲍鱼焖鸡非常鲜美,今天专门买来试试,确实是鸡肉变得更加鲜美,鲍鱼肉质紧致,非常好吃!

食材
新鲜鸡肉 500g
鲍鱼 10只
适量
酱油 适量
生姜 20g
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲍鱼清洗干净
  • 步骤 2/9
    鸡肉剁块清洗干净,姜去皮切片
  • 步骤 3/9
    起锅,烧开水,下入鲍鱼烫至脱壳
  • 步骤 4/9
    清理掉内脏,洗干净
  • 步骤 5/9
    锅内加适量花生油,放入姜片煸炒至出味
  • 步骤 6/9
    倒入鸡块翻炒
  • 步骤 7/9
    加适量酱油和耗油翻炒至鸡肉变色
  • 步骤 8/9
    倒入没过鸡块的水,倒入鲍鱼小火焖35分钟
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

发布于 2024-11-19
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