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麻酱空心菜
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含容笑语浅酌

夏季天气炎热,热气腾腾的饭菜虽然好吃,却很难有胃口能吃得很香,而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎,而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎!

时间:10分钟内
食材
空心菜 500g
大蒜 适量
麻酱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    空心菜一把清洗干净
  • 步骤 2/7
    切成段儿备用
  • 步骤 3/7
    水开后下入空心菜焯2分钟左右
  • 步骤 4/7
    焯好的空心菜用过下凉水
  • 步骤 5/7
    一勺麻酱加适量水适成麻酱汁,大蒜切末儿
  • 步骤 6/7
    把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了
  • 步骤 7/7
    一盘可口的夏季小凉菜就做好了!
小贴士

麻酱可以根据自己的喜欢调节浓稠度。夏季多吃点大蒜对肠胃是非常好的!

发布于 2023-02-14
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