前些日子突然忍不住很想吃西瓜，缘何说忍不住，是我家里很少买西瓜，理由是儿子一口西瓜也不吃，他说西瓜到嘴里有一股怪味道，老公说吃西瓜闹肚子，以至于我这个主妇都不好意思自己吃馋着他们，索性就很少买，我的理由是不忍心我一个人享受美味。这个时节我们这里西瓜还是挺贵的，此时的西瓜皮就更不能浪费了，拌了吃吧，儿子回家看到这道菜上桌，问我这是不是西瓜皮，我怕他说：不是呀，这是妈妈新买的小菜，你尝尝。儿子尝了一口，你这就是西瓜皮，不过比西瓜好吃一点，我真晕啊，这皮能比瓜瓤好吃吗？一定要说好吃，我认为是加入了苹果醋的原因。