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多彩火龙果三明治
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仙人掌tranquil

这次做的抹茶吐司卖相很不好，表面鼓起了一个大包，难看死了，也没好意思发菜谱。

不过，吐司吃起来还是蛮不错的，黄油量比较大，很柔软。

其实吧，为了做这个抹茶吐司的三明治，我做了两次吐司了，不知道为啥，这两次做的吐司都是表面有大包，这个是昨晚上烤的，前天晚上烤的那个更惨，外面鼓泡，里面是盆地形式的，好奇心驱使，我把那个其丑无比的吐司一掰两半了！很纳闷，前面做的面包机吐司就没这个问题，难道说抹茶容易让面团鼓包吗？

时间:10-30分钟
食材
抹茶吐司 4片
鸡蛋 1个
火龙果 半个
紫甘蓝 适量
彩椒 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备切片吐司、沙拉酱、火龙果、洗净的彩椒、紫甘蓝、煮熟的鸡蛋。
  • 步骤 2/12
    将吐司裁去四边、火龙果切片去皮、紫甘蓝切丝、彩椒切小粒。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋戴一次性手套切碎，彩椒和紫甘蓝放入大碗内，各放入适量沙拉酱。
  • 步骤 4/12
    各拌匀。
  • 步骤 5/12
    取一片吐司，放适量鸡蛋泥。
  • 步骤 6/12
    涂抹均匀。
  • 步骤 7/12
    盖上一片吐司。
  • 步骤 8/12
    铺一层紫甘蓝彩椒沙拉。
  • 步骤 9/12
    再盖上一片吐司。
  • 步骤 10/12
    把剩下的鸡蛋泥涂抹在吐司片上。
  • 步骤 11/12
    把火龙果片裁成四方形，摆到上面。
  • 步骤 12/12
    最后再盖上一片吐司即可。
小贴士

三明治的层数可以随意，材料也可以随意搭配。

发布于 2022-10-26
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