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凉拌黄瓜胡萝卜
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秋水意向嫳青

这菜完全是自己瞎搅合的。哈哈哈。想不到做出来真的好吃又好看啊。看到好豆亲们做的黄瓜都很漂亮。于是自己就拿胡萝卜来一起装饰了。这菜真的很适合夏天吃的。很清爽、

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜洗净切片。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜也切片后放锅里烫一下煮1分钟。
  • 步骤 3/9
    黄瓜加入适量的盐用手腌制出水然后倒掉。
  • 步骤 4/9
    胡萝卜捞出备用、
  • 步骤 5/9
    蒜沫和小米椒沫切碎备用。
  • 步骤 6/9
    胡萝卜和黄瓜加一起加入生抽2勺。陈醋一勺。麻油适量、拌均匀。
  • 步骤 7/9
    小米椒和蒜沫均匀的抹在黄瓜上面。
  • 步骤 8/9
    坐锅烧热下油至青烟。
  • 步骤 9/9
    泼上去即可。
小贴士

胡萝卜烫过的比较干净。吃起来没有那么生硬。

发布于 2023-02-04
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