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白菜排骨汤
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紫烟追梦从玉

很喜欢在排骨汤里面涮蔬菜吃，这样既可以让蔬菜里融入排骨汤的香味，而且可以缓解排骨汤的油腻，真是一举两得啊。

食材
排骨 500g
白菜 5片
盐 适量
生姜 适量
大葱 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜淡盐水浸泡20分钟。
  • 步骤 2/8
    排骨飞水。
  • 步骤 3/8
    排骨和生姜大葱段放入锅中，加水至刻度线。
  • 步骤 4/8
    通电，选择煲汤键。
  • 步骤 5/8
    排气后，捞出排骨汤。
  • 步骤 6/8
    排骨汤倒入锅中，烫至白菜熟透。
  • 步骤 7/8
    倒入排骨。
  • 步骤 8/8
    适量盐调味即可。
小贴士

注意火候

发布于 2024-02-15
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