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金银满屋
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MaJi-H

菜是春节时，准备参加好豆的活动时做的啦，只是没有时间，现在补发吧！总不能等到明年吧，明年又有好菜了啊，哈哈！

简单的炒饭，但是春节嘛，起了个很好听的名字，好兆头好味道啊！

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
细香葱 适量
香菇 1朵
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇泡发好的挤干水份，切小粒备用；胡萝卜也一样切小丁；
  • 步骤 2/8
    鸡蛋一个，加少许盐打散备用；
  • 步骤 3/8
    平底锅热油，下香菇，胡萝卜和香葱一起炒香出味；
  • 步骤 4/8
    适量多加一点盐调味，一会饭就不加盐了；
  • 步骤 5/8
    倒入米饭炒匀，无结块；
  • 步骤 6/8
    倒入蛋液；
  • 步骤 7/8
    让鸡蛋液尽量沾住米饭，炒至熟；
  • 步骤 8/8
    最后下葱花炒匀即可！
小贴士

可以用自己喜欢的配料，鸡蛋代表金，米饭就是银啊！

发布于 2023-04-09
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