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蛋炒饭
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期中考试阅卷阅了一天,很累,不想去超市买菜了,就做点省事的吧,打开冰箱看见有米饭、青椒、胡萝卜,那就做蛋炒饭吧,既省时有比较有营养,还很简单。
时间:10分钟内
食材
米饭
250g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
剩下的白米饭
步骤 2/9
简单的食材
步骤 3/9
把青椒和胡萝卜切成碎末,葱姜蒜也切碎
步骤 4/9
鸡蛋打成蛋液
步骤 5/9
炒锅倒入适量的油烧热,倒入蛋液,炒好后先盛出备用
步骤 6/9
炒锅留适量的油,加入葱姜蒜爆香后倒入青椒丁和胡萝卜丁翻炒均匀
步骤 7/9
加入米饭翻炒并加入盐调味
步骤 8/9
最后加入鸡蛋,翻炒均匀
步骤 9/9
出锅装盘即可
小贴士
炸鸡蛋时火不要太大,这样鸡蛋极漂亮又有营养
发布于 2024-06-26
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