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豆角焖饭
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安琪诗雁批

一个人家时，炒菜又感觉太麻烦了，不吃吧，好像又不行，那就来点简单的吧，好吃又简单的焖饭就出来了，配上辣椒，有豆角的清香、辣椒的香辣味入味到饭里面，真的不错。

时间:10-30分钟
食材
大米 1量杯
豆角 100g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
青椒 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米一杯，洗净放入砂煲内开火煮米饭。
  • 步骤 2/9
    豆角择成段，洗净待用。
  • 步骤 3/9
    猪肉适量，这是之前余下的猪肉炒好的。
  • 步骤 4/9
    配料图
  • 步骤 5/9
    起锅放油烧热倒入豆角炒。
  • 步骤 6/9
    加入配料和适量猪肉，再调入盐和鸡精即可。
  • 步骤 7/9
    米饭收干水份。
  • 步骤 8/9
    倒入炒好的豆角，焖上10来分钟。
  • 步骤 9/9
    成品图，非常不错。
小贴士

炒豆角时不要放水，直接放到米饭里就可以焖软。

炒豆角可以适量咸一些，入味到饭里更好吃。

发布于 2023-09-27
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