风味荷包蛋 - 风味荷包蛋的做法,风味荷包蛋怎么做好吃,风味荷包蛋的家常做法 - 京细菜谱

风味荷包蛋

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柑嫉既谢钾

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好像是在小米的日记里看到过这种风味荷包蛋，没有食谱，自己根据自己的喜好和猜测做的，做出来，哈哈，果然符合家人的口味，非常地惹味下饭。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 3个

油适量

盐适量

豆豉适量

线椒 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用
步骤 2/11

三个鸡蛋待用
步骤 3/11

锅内放油，加热
步骤 4/11

打入鸡蛋，煎成荷包蛋
步骤 5/11

成形后用锅铲切成小块
步骤 6/11

推至锅的一角，将锅倾斜
步骤 7/11

倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香
步骤 8/11

将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀
步骤 9/11

撒上香菜
步骤 10/11

加上适量的生抽
步骤 11/11

非常快手又美味的家庭小炒来咯

小贴士

线椒比较辣，如果不喜欢，可以改成圆椒，切小小块即可。

发布于 2024-02-04