木耳白菜根炒肉片 - 木耳白菜根炒肉片的做法,木耳白菜根炒肉片怎么做好吃,木耳白菜根炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

木耳白菜根炒肉片

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澈叶蓝凌在

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吃火锅把白菜叶子吃了，剩下的根子想着怎么做菜来吃。炒炒来吃也不错，搭配了一下，木耳，肉片，看着挺清爽的，冬天的白菜根也很好吃，甜丝丝的。

时间:10-30分钟

食材

白菜根 300g

油适量

盐适量

木耳适量

肉片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

白菜根切片
步骤 2/10

木耳提前泡发
步骤 3/10

肉片加少许淀粉，盐，鸡精调味
步骤 4/10

锅中烧水将肉片煮熟
步骤 5/10

煮熟的肉片盛出备用
步骤 6/10

将木耳捞出
步骤 7/10

锅中倒油炒白菜根，炒一会加少许盐调味
步骤 8/10

倒入木耳
步骤 9/10

加入适量的肉片和煮的汤，加少许盐调味
步骤 10/10

翻炒几分钟即可装盘出锅

小贴士

肉片也可以直接入锅炒的，不是很喜欢油腻的，所以提前过水煮熟的。

喜欢吃软烂些的白菜根，就多炒一会。

发布于 2022-05-06