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黄瓜木耳蛋花汤
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precede饼干

平时老公在家的时候我们家都是经常煲的广东老火汤，觉得那种汤很好喝，而且三个人都喝煲一次也值得，但是这次只有我跟宝宝在家，煲一锅老火汤喝不了多少有点浪费，所以就想着给宝宝换换口味，煲个简单的蔬菜汤，所以加点木耳黄瓜的就有了这汤，宝宝还挺喜欢这清爽的味道，喝 了一大碗呢~

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 50g
黑木耳 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
瘦肉 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切片，瘦肉切丝备用。
  • 步骤 2/8
    锅中倒入适量开水后把瘦肉放入煮。
  • 步骤 3/8
    开锅后加入适量泡发好的黑木耳。
  • 步骤 4/8
    待黑木耳和瘦肉煮10分钟后加入黄瓜片。
  • 步骤 5/8
    煮至再开锅加入适量食用油。
  • 步骤 6/8
    加入适量盐调味。
  • 步骤 7/8
    鸡蛋打成蛋液后倒入锅中。
  • 步骤 8/8
    最后把淀粉用少许水活开倒入锅中搅拌均匀即可。
小贴士

倒入蛋液时要一手倒，另外一只手用勺子在锅中搅拌打散。

发布于 2022-10-07
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