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肉桂法式吐司棒
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芹菜豆豆

如果家里的剩吐司已经变得不再新鲜柔软怎么办？

那你就赶快尝试一下这款《肉桂法式吐司棒》吧！它会让你的剩吐司重新焕发光彩，变成一道香浓美味的小点心。

其实也就是法式煎吐司的改良做法，体型变小，再在外边沾上诱人的肉桂糖，是不是就精致了很多？

旧吐司是最好的选择，新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液；切条的时候最好粗一些，否则会容易断掉。

时间:10分钟内
食材
厚片吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 60ml
黄油 2汤匙
细砂糖 60g
肉桂粉 1茶勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料： 注意要将吐司切成大约2厘米厚的厚片
  • 步骤 2/10
    将细砂糖放入容器中，加入肉桂粉
  • 步骤 3/10
    混合成为肉桂糖，备用
  • 步骤 4/10
    将厚片吐司切成条状，长短可自行调整，也可以切成粒状
  • 步骤 5/10
    鸡蛋打散，加入牛奶和少许盐，搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    煎锅上火加热，加入适量黄油融化
  • 步骤 7/10
    将吐司条迅速的沾裹上蛋奶液
  • 步骤 8/10
    放入锅中煎
  • 步骤 9/10
    将每面都煎至金黄即可
  • 步骤 10/10
    取出后趁热放入肉桂糖中滚动一下，均匀沾裹上肉桂糖粉后即可取出食用。
小贴士

旧吐司是最好的选择，新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液；切条的时候最好粗一些，否则会容易断掉

发布于 2023-03-01
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