jxcaipu logo
烤油栗
1.9万 热度 200 收藏
安秋绿光

栗子的营养极为丰富,有干果之王的美称。栗子季节性很强,冬天正是吃栗子的季节,千万不要错过这个好机会。看到很多朋友用空气炸锅烤栗子,我也动心了,参考了几个方法,最后还是决定只用一点点的油来烤,不添加蜂蜜、糖这些食材,保持栗子的原味。

食材
栗子 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    栗子洗净,擦干。
  • 步骤 2/7
    用小刀切除一个十字口。
  • 步骤 3/7
    点少许的油。
  • 步骤 4/7
    用刷子拌匀。
  • 步骤 5/7
    空气炸锅200°预热5分钟,将栗子倒入烤盘。
  • 步骤 6/7
    200°烤25分钟即可。中间翻拌2-3次使栗子受热更均匀。
  • 步骤 7/7
    烤熟的栗子非常好剥皮,味道也是原汁原味的,很不错。
小贴士

只用几滴油就可以,千万不要多。栗子要切小口,一刀也可以,十字刀更好。

发布于 2023-05-03
相关菜谱
写评论