香油鸡蛋面 - 香油鸡蛋面的做法,香油鸡蛋面怎么做好吃,香油鸡蛋面的家常做法 - 京细菜谱

香油鸡蛋面

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穆雁云冬

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面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

时间:10-30分钟

食材

面条 150g

蛋丝 100g

香油适量

盐适量

高汤适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

备蛋，面，香葱。
步骤 2/13

蛋先煎成蛋皮，
步骤 3/13

切丝，
步骤 4/13

高汤倒进锅里，
步骤 5/13

加盐烧开。
步骤 6/13

同时起锅，这边汤锅里放清水烧开下入面条煮熟，
步骤 7/13

捞进碗里，
步骤 8/13

倒进烧好的高汤，
步骤 9/13

撒上葱段，
步骤 10/13

放上香油，
步骤 11/13

淋上蚝油，
步骤 12/13

再放进蛋丝，
步骤 13/13

再放点油辣椒提辣即可开吃。

小贴士

香油蛋丝面，家常早餐。

发布于 2022-04-21