山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品。山楂具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效。山楂糕搭配更重水果不但酸甜不腻口,更加能够增进食欲。在冰箱内冷藏过的京糕蜜汁水果串,冰冰凉凉,消暑解热。
蜂蜜不用淋太多 不然会盖住水果的香甜,冷藏后水果渗出的汁水会和蜂蜜混合,味道很好。