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烤鸡肉
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纯白梦枫

烤鸡肉选择鸡大腿与鸡全翅部分，是因为这两处肉多，肉嫩，烤出来会很好吃的。选择童子鸡，是因为童子鸡的肉嫩。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 250g
极美滋 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    童子鸡一只
  • 步骤 2/7
    把两个大腿，两个全鸡翅切下来放碗里面洗净，鸡的其他部分做香菇鸡汤喝。准备极美滋调料
  • 步骤 3/7
    50克把极美滋调料倒入鸡肉里面
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏10个小时
  • 步骤 5/7
    从冰箱拿出来放烤盘上，我用的是不粘烤盘，所以不用铺锡纸
  • 步骤 6/7
    烤箱预热200度5分钟，放入烤盘，200度上下火，中层10分钟，然后拿出来翻面，再放入烤箱烤10分钟
  • 步骤 7/7
    美味的烤鸡肉装盘开吃
小贴士

腌制入味很重要，我使用了极美滋调料。

发布于 2023-03-08
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