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烤鸡肉
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纯白梦枫

烤鸡肉选择鸡大腿与鸡全翅部分,是因为这两处肉多,肉嫩,烤出来会很好吃的。选择童子鸡,是因为童子鸡的肉嫩。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 250g
极美滋 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    童子鸡一只
  • 步骤 2/7
    把两个大腿,两个全鸡翅切下来放碗里面洗净,鸡的其他部分做香菇鸡汤喝。准备极美滋调料
  • 步骤 3/7
    50克把极美滋调料倒入鸡肉里面
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏10个小时
  • 步骤 5/7
    从冰箱拿出来放烤盘上,我用的是不粘烤盘,所以不用铺锡纸
  • 步骤 6/7
    烤箱预热200度5分钟,放入烤盘,200度上下火,中层10分钟,然后拿出来翻面,再放入烤箱烤10分钟
  • 步骤 7/7
    美味的烤鸡肉装盘开吃
小贴士

腌制入味很重要,我使用了极美滋调料。

发布于 2023-03-08
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