鱼面茭白汤果条 - 鱼面茭白汤果条的做法,鱼面茭白汤果条怎么做好吃,鱼面茭白汤果条的家常做法 - 京细菜谱

鱼面茭白汤果条

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果条，鱼面都是来自潮汕的特产。今天我跟爷俩人的晚上就是它们了，个人觉得它适合这个炎热的夏天，而且当主食当汤底都不错，先煮个鲜咸版，再加点辣椒就给爷当辣味版，简单有味吃的饱饱哦，送上先这款汤果条，喜欢的也可以参考一下哦。

食材

鱼面 250g

果条 500g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备料：果条，鱼面，茭白。
步骤 2/10

热锅加油，将茭白改刀成丝下锅。
步骤 3/10

加适量酱油料酒提味。
步骤 4/10

炒至均匀挂味熟透后，再转小火加葱段炒至出香备用。
步骤 5/10

汤锅加水煮开，将果条下锅。
步骤 6/10

并加适量细盐调味。
步骤 7/10

再将鱼面改刀成丝下锅。
步骤 8/10

汤底大开后，关火将炒好的葱香茭白下锅拌至出味即可。
步骤 9/10

再加适量酥蒜粒提香。
步骤 10/10

一份鲜嫩无比的鱼面汤果条完成。

小贴士

鱼面与果条都是易熟的食材，因些这二款食材下锅前，要注意汤锅里的水一定要开得，而且下食材后，不易煮太长时间。

发布于 2022-04-08