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鱼香茭白
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抉擇獨舞炫仰

又到周末，每一个周末都是我的“摆拍日”。灵感来源于...各式各样的菜。这一次我和饭模进行厨艺大PK。他喜欢肉，挑战硬菜。我喜欢素，确切说是喜欢不长肉的一切食物。饭模说不是肉一定胜不过肉美味。宝宝表示：不！服！（大写加粗）素菜一样也能做出肉的味儿！果断挑战鱼香系列。来吧，稍后发布两道菜谱。看看究竟谁会胜出～

时间:30分钟-1小时
食材
茭白 197克
葱姜蒜 适量
木耳（干） 10克
番茄沙司 10克
豆瓣酱 5克
米醋 3克
浓汤宝 10克
生抽 一勺
蜂蜜 5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茭白剥皮如图
  • 步骤 2/9
    斜切薄片
  • 步骤 3/9
    木耳泡发，切丝备用
  • 步骤 4/9
    豆瓣酱番茄沙司浓汤包10生抽10米醋5蜂蜜5
  • 步骤 5/9
    油锅烧热下入切好的木耳丝。
  • 步骤 6/9
    再下入茭白。
  • 步骤 7/9
    下入香菜碎
  • 步骤 8/9
    倒入调好的鱼香汁。翻炒三分钟
  • 步骤 9/9
    开吃
小贴士

豆瓣酱要少放。调料汁的时候时刻品尝是否合适。

发布于 2018-09-17
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