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素炒香干
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思议sensitivity

中午做了烤肉，要搭配点素菜，家里有辣椒，我就买了香干来炒。好久没吃香干了，炒出来的味道很赞呢。咸香适中，回味甘甜。可能是孩子不喜欢素菜吧，基本没吃，一盘被我和老公给消灭了。

时间:10分钟内
食材
辣椒 2个
胡萝卜 1个
香干 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    辣椒切丝。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 3/7
    锅里放油，下胡萝卜煸炒。
  • 步骤 4/7
    放入香干。
  • 步骤 5/7
    放入辣椒丝。
  • 步骤 6/7
    淋生抽翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    放糖调味，放盐出锅。
小贴士

佳宁心得：

1、炒香干的时候要是有点粘锅就放一点水。

2、香干本身就是咸的，盐要少放。

发布于 2023-05-03
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