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海带丝炒鸡蛋
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诗瑶
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很喜欢吃海澡之类的菜,像海带、海菜、龙须菜、鹿角尖等,海带是最容易买到的,也是平日做的最多的。不管是拌、炒、炖都很美味。
时间:10分钟内
食材
海带丝
300g
鸡蛋
3枚
胡萝卜
1/2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
海带丝切段。
步骤 2/9
鸡蛋打散。
步骤 3/9
将鸡蛋炒老些,做好后味道会很香。
步骤 4/9
胡萝卜切丝,蒜切丝。
步骤 5/9
锅加油,爆蒜。
步骤 6/9
加胡萝卜炒出红油。
步骤 7/9
加海带丝、盐翻炒。
步骤 8/9
炒软后加鸡蛋翻炒均匀。
步骤 9/9
加味精出锅。
小贴士
炒海带丝用蒜爆锅要比葱炒的香。
发布于 2022-05-10
250
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