意面,做法简单,可以搭配各种蔬菜,做起来也方便。意面是我一个人的时候,做的比较多的美食。
煮开一锅水,丢进几根意面,那边煮着,这边开始切蔬菜,当然番茄是少不了的,浓浓的番茄汁不仅可以给意面增添口味,也给意面增添了色彩。
锅中,放入橄榄油,再撒上蔬菜随意地炒一炒,这时候意面也煮好了,捞出来直接丢进炒锅中,一锅美味可口的意面便出锅了。喜欢香料的可以撒上罗勒,更具意面特色。
如果闺蜜来,零食吃了一堆,却不想放弃吃美食的机会,便会煮上一锅意面,边聊天边吃,随意而又惬意。
1.煮面时,放点盐,可以让面更紧实有弹性。