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西红柿炒腐竹
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自仕鸭毓忧

翻家里的储物柜，居然发现还有一点的腐竹，也不知道是什么时候买的了，再不吃，估计又是虫子们的食物了。就来个最简单的搭配，加了2个西红柿一起炒，酸酸甜甜的，腐竹有嚼劲，味道不错呢。

时间:10分钟内
食材
腐竹 70g
西红柿 2个
油 适量
生抽 适量
蒜米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    腐竹泡水里。
  • 步骤 2/11
    泡发好的腐竹撕成小片。
  • 步骤 3/11
    蒜米切碎。
  • 步骤 4/11
    西红柿切片。
  • 步骤 5/11
    热锅下油。
  • 步骤 6/11
    倒入蒜米爆香。
  • 步骤 7/11
    加入腐竹翻炒。
  • 步骤 8/11
    调入适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加入西红柿。
  • 步骤 10/11
    加点糖。
  • 步骤 11/11
    淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
小贴士

家常小炒，没什么特别技巧。

发布于 2022-08-19
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