腊肠娃娃菜
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我对腊肠这种东西有一种天生的喜爱，无论是广式的还是穿式的，统统都喜欢。前几天经过一家天津老字号的酱肉铺，看到有腊肠卖，算是津味儿吧，就买了一根回家试吃。感觉津味儿的腊肠比广式的少了一些甜味，其余没有太大区别。用来炒菜味道还是不错的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
一颗娃娃菜均匀纵切成几份 -
步骤 2/6
腊肠切成椭圆片
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步骤 3/6
锅内放少许油，放入腊肠小火煎熟
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步骤 4/6
腊肠拨一边，放入葱花炒香
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步骤 5/6
加入娃娃菜翻炒
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步骤 6/6
调入盐和鸡精翻炒均匀即可
小贴士
娃娃菜最好不要用白菜代替，白菜水分多，会影响腊肠的口感
发布于 2022-10-23
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