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葱丝拌豆皮
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非常简单的一道家常小凉菜,清爽开胃,值得一试滴小菜~~~豆皮蛋白质含量很高,家里经常吃吃是很好的呀。
时间:10分钟内
食材
豆皮
250g
食盐
适量
味精
适量
白糖
适量
食醋
适量
香油
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
主料很简单 小葱、豆皮。
步骤 2/11
小葱洗净切丝。
步骤 3/11
豆皮切丝。
步骤 4/11
切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。
步骤 5/11
焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。
步骤 6/11
加入少许食盐。
步骤 7/11
加入少许味精。
步骤 8/11
加入一小勺白糖。
步骤 9/11
加入香醋。
步骤 10/11
最后加入少许香油。
步骤 11/11
拌匀,装盘,上菜!
小贴士
这道小菜几乎不需要任何技巧,只是有一点要注意,买来的豆皮过沸水焯熟,口感会更好,也会更放心。
发布于 2023-03-15
250
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