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肉末豇豆
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seam虚心
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这道菜又名饭遭殃, 绝对的下饭哦,平常挑嘴的小家伙吃这道菜也不挑嘴了,用勺子舀在米饭碗里,吃了整整一小碗米饭呢。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/12
今年没有种多少豇豆,所以拍出来只有零星的几条
步骤 2/12
每次摘豇豆也只能摘这几条,刚好够吃
步骤 3/12
把豇豆角切末
步骤 4/12
红椒切末,洋葱切末
步骤 5/12
葱、蒜切末
步骤 6/12
坐锅烧油,油热后把肉末下锅炒得颜色变白
步骤 7/12
加入葱、姜末炒香
步骤 8/12
加入生抽炒匀
步骤 9/12
加入红辣椒和洋葱丁
步骤 10/12
加入豇豆碎炒匀
步骤 11/12
加入适量清水,然后盖上盖焖至豇豆熟透
步骤 12/12
起锅的时候加入盐和鸡精即可
小贴士
豇豆直接干炒不易熟,所以要加些清水下锅焖一会儿焖熟。
发布于 2022-11-12
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