jxcaipu logo
懒人炒饭
4.9万 热度 142 收藏
起码子达人
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
剩米饭 300g
胡萝卜 半根
包菜 100g
鸡蛋 2个
油 10g
盐 2g
生抽 10g
老抽 10g
薄荷叶 1朵
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    胡萝卜去皮，洗干净，切小丁，备用
  • 步骤 2/14
    包菜，洗干净，切成丁，备用
  • 步骤 3/14
    剩米饭倒入碗中
  • 步骤 4/14
    把鸡蛋，生抽，老抽，放入米饭中
  • 步骤 5/14
    用筷子，搅拌均匀，备用
  • 步骤 6/14
    热锅起油
  • 步骤 7/14
    放入胡萝卜和包菜丁
  • 步骤 8/14
    洒入盐，翻炒均匀，至菜断生
  • 步骤 9/14
    把米饭，倒入
  • 步骤 10/14
    再次翻炒均匀，炒至米饭爽滑，关火
  • 步骤 11/14
    把炒饭，先盛入碗中，按实
  • 步骤 12/14
    把炒饭，倒扣入盘中
  • 步骤 13/14
    把碗，拿开
  • 步骤 14/14
    点缀上薄荷叶，即可上桌。
发布于 2020-05-18
247
相关菜谱
写评论