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花生酱黄瓜拌粉皮
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shrine飞翔

很喜欢的一道小菜，做主食，做小菜都不错，简单容易上手。

时间:10分钟内
食材
山芋粉皮 100克
黄瓜 1根
花生酱 2大勺
辣油 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备 的原料。
  • 步骤 2/7
    粉皮加清水煮开，改小火煮到透明。
  • 步骤 3/7
    捞出放凉待用。
  • 步骤 4/7
    黄瓜去囊，切成粗丝，加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
  • 步骤 5/7
    将两种食材加一起。
  • 步骤 6/7
    花生酱加少许的盐，热水拌匀成流动的花生酱。
  • 步骤 7/7
    加上花生酱，辣油拌匀就可以。
小贴士

1.粉皮如果是干的要提前泡水变软，煮的时候就容易些。

2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。

发布于 2020-09-25
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