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黄豆酱炒牛肉
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杢德彪西塞罗本西

天气炎热,谁都不愿多待在厨房一分钟,今天我来做一道酱香味浓郁的小炒牛肉,很美味的哦,而且几分钟就可以上桌。

时间:10分钟内
食材
牛肉 300克
黄豆酱 1小勺
姜丝 少许
少许
香油 少许
胡椒粉 少许
葱段 少许
适量
生粉水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉切薄片,放黄豆酱,胡椒粉,姜丝,香油,糖,生粉水,搅拌均匀后再加适量的花生油拌匀,这样牛肉更能保持原汁滑嫩。
  • 步骤 2/6
    热锅直接把牛肉下锅均匀摊开(因为放了适量的油腌制所以不用再放油)。
  • 步骤 3/6
    牛肉下锅不要急着翻炒,看到牛肉稍微变色再翻另一面大概一分钟左右,放入葱段炒均匀。
  • 步骤 4/6
    总共也就是两分钟左右就熟了,牛肉切很薄,而且也易熟。
  • 步骤 5/6
    盛出上碟。
  • 步骤 6/6
    成品。酱香滑嫩,很下饭哦。
发布于 2020-05-22
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