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瘦肉丝辣炒红萝卜丝
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半香剧
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时间:10-30分钟
食材
红萝卜 两根
梅花瘦肉 200克
自制辣酱 适量
自制腊八豆 适量
大蒜 适量
小红尖椒 适量
盐 适量
生抽 适量
玉米油 适量
纯净水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    起锅放油，中火放入大蒜碎炒出香味，放入瘦肉片
  • 步骤 2/5
    炒到肉变浅色
  • 步骤 3/5
    放入红萝卜丝，红萝卜丝炒软
  • 步骤 4/5
    食材铲到一边，放入红尖椒丝，放盐、自制辣酱、自制腊八豆、翻炒匀，倒入少许纯净水，大火收汁倒入生抽翻炒匀即可。
  • 步骤 5/5
    辣、咸、香，口味很重的一道菜。
发布于 2020-09-21
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