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鱼香日本豆腐
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一只皮d
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日本豆腐软软的好吃外,面包裹上鱼香汁,香酥可口好吃下饭。
时间:10分钟内
食材
日本豆腐
200g
生抽
5ml
淀粉
5g
大蒜
5g
醋
5ml
白砂糖
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
日本豆腐切成大小等同的小段。
步骤 2/9
把日本豆腐放在淀粉中裹一层。
步骤 3/9
反装放入适量白砂糖,黄豆浆,酱油,醋,淀粉,蒜米水搅拌一下。
步骤 4/9
平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。
步骤 5/9
煎至一面金黄后翻面。
步骤 6/9
两面都煎至金黄后盛出来。
步骤 7/9
刚才调好的那一把酱汁倒入锅中煮。
步骤 8/9
小火慢慢熬至汤汁浓稠。
步骤 9/9
日本豆腐放进去均匀的裹上酱汁后再煮两分钟即可出锅。
小贴士
日本豆腐还容易碎切的时候,要小心点,裹完淀粉后接着去煎不要放置。
发布于 2020-06-12
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