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香菇日本豆腐
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追风cloudy

自从上次吃了一次日本豆腐之后，我就一直想自己做，虽然卖相不是很好看，但是加勒香菇后，味道非常的好吃，自己感觉很不错的呢。。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 300g
香菇 20g
淀粉 20g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备豆腐和淀粉
  • 步骤 2/12
    将豆腐切成两厘米的厚度，沾上淀粉，备用
  • 步骤 3/12
    锅内放半锅的油，烧热
  • 步骤 4/12
    待油七八成热的时候，放豆腐下锅。。
  • 步骤 5/12
    切记不要关火，盛出豆腐备用，，，这样才好控油，，
  • 步骤 6/12
    香菇用热水浸泡一会
  • 步骤 7/12
    锅内放油，下洋葱炝锅
  • 步骤 8/12
    放香菇丝下锅一起翻炒
  • 步骤 9/12
    搅拌一点淀粉水下锅
  • 步骤 10/12
    加盐，鸡精下锅一起翻炒
  • 步骤 11/12
    加点水，均匀搅拌收汁。。
  • 步骤 12/12
    出炉咯
小贴士

切记不要关火，盛出豆腐备用，，，这样才好控油，，

发布于 2020-02-03
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