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奥利奥千层
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傲凝砸
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奥利奥不用再扭一扭泡一泡舔一舔了,
把它做成千层蛋糕,
你的奥利奥就能吃得与众不同~
时间:1-2小时
食材
奥利奥饼干
若干
可可粉
7g
鸡蛋
1个
鲜奶油
320ml
黄油
15g
牛奶
120ml
面粉
65g
香草精
5ml
白糖
25g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
碗中加面粉(过筛)、无糖可可粉(过筛)、白砂糖、鸡蛋、黄油(隔水融化)、牛奶,混合均匀,面糊备用。
步骤 2/8
锅中火,刷油,倒入适量面糊,快速转动,煎30秒,翻面,再煎30秒,剩余面糊相同操作(约15张),薄饼放凉备用。(每一层用保鲜膜隔空)
步骤 3/8
加鲜奶油、糖打发,奶油备用。
步骤 4/8
奥利奥饼干分开,取出夹心,装袋,擀成碎末。
步骤 5/8
蛋糕转盘上先放一层薄饼,再抹一层奶油,然后撒上奥利奥饼饼干末。
步骤 6/8
然后再放一层薄饼,直到用完所有薄饼,最后在四周在抹上一层奶油。
步骤 7/8
然后再好好的装饰一下,美美的成品就好啦!
步骤 8/8
啊哈哈哈哈,还不错吧,快来动手做吧!
发布于 2020-06-12
223
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