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圣诞老人
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老师的初号机

圣诞节来啦、自己做个圣诞老人多好、好吃又好看、价格实惠还便宜、一家人都围坐一起欣赏、过圣诞节、多么幸福啊

圣诞老人的传说在数千年前的斯堪的纳维亚半岛即出现。北欧神话中司智慧,艺术,诗词,战争的奥丁神,寒冬时节,骑上他那八脚马坐骑驰骋于天涯海角,惩恶扬善,分发礼物。与此同时,其子雷神着红衣以闪电为武器与冰雪诸神昏天黑地恶战一场,最终战胜寒冷。据异教传说,圣诞老人为奥丁神后裔。也有传说称圣诞老人由圣·尼古拉而来,所以圣诞老人也称St.Nicholas.因这些故事大多弘扬基督精神,其出处,故事情节大多被淡忘,然而圣诞老人却永驻人们精神世界。每年圣诞日,圣诞老人骑在白羊星座上,圣童手持圣诞树降临人间,随着世事变迁,作家和艺术家开始把圣诞老人描述成我们今日熟悉的着红装,留白胡子的形象。同时不同的国度和文化对圣诞老人也有了不同的解释。在德国,传说他扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游,观察人们的行为,尤其是小孩,如果表现好,将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话。大大超过了新年,成为一个全民的节日。

时间:1-2小时
食材
面粉 150g
红色素 3滴
酵母 3g
红豆 4颗
75g
烹饪步骤
  • 步骤 1/31
    把面粉加水调成絮状
  • 步骤 2/31
    揉成光滑面团、要求比平常做包子馒头的干一些、这样好造型
  • 步骤 3/31
    把它分成两团、大概3:1 小面团滴入红色素
  • 步骤 4/31
    揉圆盖上保鲜膜、等发酵
  • 步骤 5/31
    发酵至原来的2一一3倍大即可、分别排气揉圆
  • 步骤 6/31
    把白色分成5个面团、两大、三小、分别用于:脸、长胡须、帽球、拐杖、嘴巴上的胡子、
  • 步骤 7/31
    红色面团分成等量3个分别用于:帽子、鼻子、拐杖
  • 步骤 8/31
    大的白色面团压扁一个做脸
  • 步骤 9/31
    在取一个大的擀成长形、如图
  • 步骤 10/31
    对折过来
  • 步骤 11/31
    用刀子如图切小条
  • 步骤 12/31
    每一条拧几下、长胡子完成
  • 步骤 13/31
    取一团红色的擀开、做帽子
  • 步骤 14/31
    边缘上裹两卷做帽沿
  • 步骤 15/31
    与脸部合起来、如图
  • 步骤 16/31
    取一个小白包面团做帽球
  • 步骤 17/31
    把胡子合在一起
  • 步骤 18/31
    粘上鼻子
  • 步骤 19/31
    粘上眼睛
  • 步骤 20/31
    把胡子如图做好
  • 步骤 21/31
    粘上、圣诞老人完成
  • 步骤 22/31
    红白色面团分别搓几根小细条
  • 步骤 23/31
    搓在一起、捌仗完成
  • 步骤 24/31
    刚刚胡子上剩余的面团、用来做雪人、如图做好
  • 步骤 25/31
    帽子、眼睛、扣子粘上、雪人完成
  • 步骤 26/31
    放入蒸笼、
  • 步骤 27/31
    还做了两个四方形的礼品包、一起放入、等二次发酵、面团明显变大、发酵完成
  • 步骤 28/31
    掺入适量清水、大火烧开蒸15分钟、蒸好后焖2分钟开锅!
  • 步骤 29/31
    取出、圣诞老人完成
  • 步骤 30/31
    叮叮当、叮叮当、玲儿响叮当、哈哈哈、圣诞节来了
  • 步骤 31/31
    圣诞老人送礼物来了、喜欢赶紧做吧!
小贴士

红色素可以用红曲粉代替.红豆可以用黑豆代替.

发布于 2023-10-20
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