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素炒荷塘
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弓天涯嘯西風

脆、嫩、清新，色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。

时间:10-30分钟
食材
藕 100克
黑木耳 50克
青椒 半个
红椒 半个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料如图。
  • 步骤 2/9
    将青红椒切成如图所示。
  • 步骤 3/9
    泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次，洗净备用。
  • 步骤 4/9
    藕切薄片用清水泡起来备用。
  • 步骤 5/9
    热锅倒油烧至八成热。
  • 步骤 6/9
    放入青红椒煸炒片刻。
  • 步骤 7/9
    加入黑木耳和藕片翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    中火炒2-3分钟，起锅前加入适量盐调味即可起锅。
  • 步骤 9/9
    口感丰富！清香好吃。
发布于 2020-07-24
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