我是属于有乳醣不耐症的人,喝鲜奶容易拉肚子。对于这样的人,喝酸奶更合适。而且酸奶不但保留了牛奶的所有优点,某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
喜欢什么水果就加什么水果,量的多少也随意,不过最好不要加水分太多的水果,否则酸奶就变成汤了;用橙子壳做个水果碗就更漂亮了。