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爆炒基围虾
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老师的初号机
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时间:10分钟内
食材
基围虾 400克
青椒 一个
姜 适量
料酒 少许
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好虾。
  • 步骤 2/8
    清洗干净，剪掉虾须和虾脚。
  • 步骤 3/8
    挑掉虾线。
  • 步骤 4/8
    去掉虾头，清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。
  • 步骤 5/8
    起锅烧油。
  • 步骤 6/8
    油七成热时，下入虾煎香至酥。
  • 步骤 7/8
    下青椒翻炒均匀，加盐、鸡精调味。
  • 步骤 8/8
    起锅装盘。
发布于 2020-07-08
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