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提子西瓜布丁
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梦如南筏痴珍

暂时没有步骤图，但是做法容易，简单上手，口感很Q弹，带有奶香味，可用于居家休闲下午茶甜品。

时间:10分钟内
食材
布丁粉（鸡蛋味） 75g
西瓜 少量（个人口味添加）
红提子（青提也可以） 15颗
奶锅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    一包75g的布丁粉，放大概450ml的水，第一步，用奶锅放450ml的凉水，煮至90度左右，然后准备提子，剥皮，切成小块。
  • 步骤 2/3
    水开后，放入布丁粉，搅拌，可以用搅蛋器来搅拌，这样就不会有结块的了，可以搅拌的很均匀，放一边晾5-7分钟左右，然后放入准备好的提子丁。
  • 步骤 3/3
    提子丁放入锅中后，分装至容器，记得把底部的提子丁也分量放入容器，，晾凉后，放入冰箱冷藏即可，成型后为类似于果冻状，可在上面按照自己的喜好添加西瓜丁或者其他，冷冻后口味更佳，希望你喜欢！
小贴士

水果都是可以按照自己的口味喜欢来添加的，喜欢就多加点，各种水果都可以的！放冰箱冷藏后，口味是不错的，凉凉QQ弹弹~老少皆宜！

发布于 2020-07-02
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