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牛肉酱拌面
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Cherry-sss
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简单快手早餐,营养均衡,有肉有菜,碳水化合物搭配合理,味道鲜香微辣。
时间:10分钟内
食材
牛肉酱
3勺
鲜面条
100g
胡萝卜丝
2勺
酱油
1勺
鸡蛋
1个
猪油
1勺
凤尾丝
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
汤锅煮面条的同时,平底锅煎鸡蛋。用鲜面条的原因是有嚼头,很滑嫩。
步骤 2/5
猪油化以后,放入心形模具,把鸡蛋打入模具中,这样煎出的鸡蛋形状漂亮,摆盘也好看。
步骤 3/5
把煮好的面条放入锅中,加入适量盐和酱油拌匀。
步骤 4/5
凤尾丝和胡萝卜丝用面汤水烫熟即可加入盘中摆盘。
步骤 5/5
舀入牛肉酱,放入煎好的心形鸡蛋即可。吃的时候一定要拌匀噢!特别好吃,尤其是用上了自制的牛肉酱,很扎实的牛肉和有嚼头的面条,非常鲜美。
小贴士
1、用鲜面条的原因是有嚼头,很滑嫩。2.没有牛肉酱放入老干妈也可。
发布于 2020-07-31
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