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瑶柱蛋炒饭
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蘭平狗狗oo

隔夜饭的花样吃法，加入瑶柱鲜美多了。

时间:10分钟内
食材
隔夜饭 1碗
瑶柱 适量
鸡蛋 1个
葱花 少许
胡椒粉 少许
油 少许
酱油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瑶柱需提前泡软。
  • 步骤 2/10
    备好食材：瑶柱泡软后捏碎，一切点葱花。
  • 步骤 3/10
    热锅放油，下鸡炒碎铲出备用。
  • 步骤 4/10
    锅中有底油，下瑶柱小火煸炒，放少许胡椒粉去腥。
  • 步骤 5/10
    放入米饭炒散。
  • 步骤 6/10
    中小火炒两分钟左右。
  • 步骤 7/10
    将炒好的鸡蛋倒回锅中，葱花也放入。
  • 步骤 8/10
    放一勺酱油增香调味大火翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    如图，完成了。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

炒饭用隔夜饭最好。

发布于 2020-07-28
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