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椰汁牛奶西米露
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小星宇同学
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时间:10-30分钟
食材
西米 少许
芒果 1个
牛奶 少许
椰汁 少许
白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    一盒全脂牛奶。
  • 步骤 2/10
    大芒果一个。
  • 步骤 3/10
    西米少许。
  • 步骤 4/10
    水开后把西米倒入奶锅中。
  • 步骤 5/10
    沸腾之后将其水倒掉。在加入自来水煮第二次沸腾，再次倒掉水。反复两次之后在水开之后，关火不要掀开盖子焖十分钟。
  • 步骤 6/10
    西米捞出后冲去粘液放入牛奶中，加入椰浆或椰汁，放入少许白糖。牛奶和椰汁的比无特别讲究根据自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了，待会儿还要加芒果泥浓稠一点更好喝。
  • 步骤 7/10
    芒果分别两边切开。
  • 步骤 8/10
    一半切成块，另一半用料理打成泥。
  • 步骤 9/10
    煮好的牛奶椰子晾凉后，加入芒果块与芒果泥。
  • 步骤 10/10
    它们搅拌均匀就可以了。
小贴士

讲究一点的还可以表面撒上一些西柚果肉就成了杨枝甘露。

发布于 2020-07-03
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