jxcaipu logo
葱香鸡蛋泡泡
6.7万 热度 191 收藏
殳梦菡虚

刚做好的鸡蛋泡泡外酥里软，带着面香葱香，真的是非常好吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 1杯
鸡蛋 3个
香葱 3棵
食盐 适量
五香粉 适量
水 半杯。
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：鸡蛋、面粉、香葱
  • 步骤 2/10
    香葱切末备用
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打入碗中 加入半杯水
  • 步骤 4/10
    加入食盐，把鸡蛋打散。
  • 步骤 5/10
    加入面粉
  • 步骤 6/10
    加入面粉后搅拌成流动的糊状，且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。（如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下，这样很容易把面疙瘩搅拌开）
  • 步骤 7/10
    静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀
  • 步骤 8/10
    用稍微大一些的勺子取一勺面糊。
  • 步骤 9/10
    直接放入六成热的油中炸制，保持中小火炸制金黄即可。
  • 步骤 10/10
    取出，可以用厨房纸吸一下油，美美的开吃吧！
小贴士

无。

发布于 2020-10-27
196
相关菜谱
写评论