洋葱煎蛋汤面 - 洋葱煎蛋汤面的做法,洋葱煎蛋汤面怎么做好吃,洋葱煎蛋汤面的家常做法 - 京细菜谱

洋葱煎蛋汤面

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一辆misfortune

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一个人，不想炒菜，偷懒煮个面吃。

时间:10-30分钟

食材

面条 150g

洋葱 1/4个

小西红柿一个

青椒 1/4个

红椒 1/4个

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烹饪步骤

步骤 1/10

西红柿、洋葱、青椒、红椒均切成块。（葱不小心也拍到了，不用葱的）
步骤 2/10

锅烧热，加少量油，打入一个鸡蛋，煎到两面微焦，出锅。
步骤 3/10

锅中放油，烧热，放入西红柿，烧到出汁。
步骤 4/10

放入洋葱，翻炒到七分熟。
步骤 5/10

放入青红椒，加适量盐，翻炒。
步骤 6/10

加适量开水，煮开即可。
步骤 7/10

另起锅，加适量水,加入高汤，烧开，下入面条，煮熟。
步骤 8/10

煮熟的面条放入碗中，加入适量面汤。
步骤 9/10

放入煎好的鸡蛋。
步骤 10/10

加入炒好的洋葱，之前做的炖肉切成厚片，码在上面，一碗汤面就可以开吃了。

小贴士

西红柿要选择熟透的，这样比较多汁。

发布于 2019-05-31