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素炒面
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Xerm-

和大家分享一种素炒面的做法,也是我一个人在家时,常做的懒人餐,主食和菜一锅全有,简单省事。这吃起来面条滑溜,入味鲜香,青椒丝脆嫩,口感、颜色都非常丰富。十几分钟就可以做好,下班到家,不用怎么折腾,就可以吃到。这样的晚饭真的很贴心,喜欢的亲们一定要试试~

时间:10分钟内
食材
面条 300g
青椒 1个
胡萝卜 1根
洋葱 2片
适量
鲜酱油 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    青椒洗净,去籽和筋,切成丝
  • 步骤 2/14
    胡萝卜切丝
  • 步骤 3/14
    洋葱切丝备用
  • 步骤 4/14
    锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
  • 步骤 5/14
    捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
  • 步骤 6/14
    锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
  • 步骤 7/14
    放入胡萝卜和青椒翻炒一下
  • 步骤 8/14
    放入面条
  • 步骤 9/14
    放入适量的盐
  • 步骤 10/14
    倒入鲜酱油适量
  • 步骤 11/14
    放入蚝油,翻炒均匀
  • 步骤 12/14
    加入鸡精翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    加入糖调味,翻炒均匀
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

发布于 2019-06-03
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