以前看到别人做的拔丝的东西很是诱人，但是我感觉很有技术含量我从来不敢试着做，有一次在朋友家做了一次拔丝芋头还挺成功，大家都还挺喜欢吃，就激发了我的成就感，就敢尝试着做拔丝这类东西了，我看到大家做的拔丝苹果很好吃，但是大家的做法全部都是用油炸过苹果再裹糖的，我不是很想做油炸的东西，一方面觉得有点浪费油，另一方面我老公觉得会有点上火这样，除了炸过油条，我家结婚那么多年没炸过任何东西，但是我又很想吃拔丝苹果，后来自己琢磨着做了这个非油炸版本的，也是非常的好吃哦，还没等照完相老公和女儿就准备抢着吃了，没一会功夫两个苹果就吃完了呢。